Où se cache le vin du Québec? Charles Cassibo

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Grand passionné de vin, Charles Cassibo a choisi d’en faire une carrière il y a maintenant plus de 30 ans. Chef-sommelier du réputé restaurant La Queue de cheval à Montréal depuis plusieurs années, il est aussi animateur de soirées de dégustation. Pour ce dernier épisode de la série Où se trouve le vin du Québec? on lui propose de trouver le vin d’ici parmi 3 vins blancs aux arômes charmeurs. Un défi pas si simple à relever…

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